Utiliser du caca de bébé pour faire des saucisses

Nous avons trouvé un article sur la tribune du net qui nous a fait faire un jump incroyable ! Des chercheurs espagnols ont développés des saucisses entièrement récupéré grâce au caca de bébé.

Des saucisses au caca de bébé

A priori, si l’on en croit l’article, il s’agirait de bactéries présente dans les matières fécales des bébés qui aiderait a changer le gout et transformerait la viande en une nourriture saine.

Un peu comme les probiotiques dans les yahourts, on utilise ce genre de procédé régulièrement pour le pain par exemple (avec la levure) mais aussi dans le vin, bière et autres alcools.

On utilise uniquement les bactérie

Bon ok on utilise uniquement les bactéries et on reste sur un saucisson à la viande mais franchement vous auriez envie d’y gouter vous ?